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PATATE DA SEME VARIETA' A PASTA "VIOLA" O "BLU" FLEUR BLEUE CALIBRO MM 25/32 KG 1.5

ORIGINE: FRANCIA

Varieta’ viola pregiate Francese da seme

Semiprecoce, forma allungata, pasta viola. Molto produttiva, adatta alle diverse aree di semina da pianura a montagna.

Varietà di patate Francese a polpa VIOLA Semiprecoce, forma allungata, pasta viola. Molto produttiva, adatta alle diverse aree di semina da pianura a montagna. Per la loro caratteristica di mantenere il colore viola anche dopo la cottura i grandi cuochi le hanno riscoperte per creare piatti d' effetto come gnocchi purè e vellutate di colore violetto più o meno intenso a seconda degli ingredienti. Sono ottime anche fritte o semplicemente bollite, dal caratteristico retrogusto di castagna. Ricche di antociani. Ottima per la conservazione viene usata in cucina per tutti gli usi. Con certificazione europea di patata da seme.

 

PATATE DA SEME VARIETA' A PASTA VIOLA O BLU "FLEUR BLEUE" KG 1.5

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